Nhà sản xuất axit Sorbic cấp thức ăn chất lượng cao từ Trung Quốc
Giới thiệu sản phẩm
Kali sorbate có dạng tinh thể có vảy màu trắng đến hơi vàng, hạt tinh thể hoặc bột tinh thể, không mùi hoặc hơi hôi, dễ hút ẩm và phân hủy do quá trình oxy hóa, đổi màu khi tiếp xúc lâu với không khí. Kali sorbat tan trong nước 67,6g/100ml (20 C); Nước muối 5%, 47,5g/100ml (nhiệt độ phòng); Nước đường 25%, 51g/100ml (nhiệt độ phòng). Hòa tan trong propylene glycol, 5,8g/100ml; etanol, 0,3g/100ml. PH7-8 của dung dịch kali sorbat 1%.
PHÂN TÍCH CƠ BẢN
| Vẻ bề ngoài | Cột màu trắng đến trắng nhạt |
| Xét nghiệm (trên cơ sở trọng lượng khô) | 99,0%≈101,0% |
| độ hòa tan | Dễ tan trong nước và thực tế không tan trong ete |
| Mùi | Mùi đặc trưng nhẹ |
| Ổn định nhiệt | Không thay đổi màu sau khi đun nóng trong 90 phút ở 105°C |
| Kiểm tra nhận dạng | (1)Kiểm tra kali:Đạt bài kiểm tra (2) Kiểm tra liên kết đôi: Đạt kiểm tra (3) UV: phù hợp với phổ tiêu chuẩn |
| Giá trị PH (dung dịch nước 10%) | 8,5-10,5 |
| Truyền | ≥87,0% |
| Độ kiềm (dưới dạng K2CO3) | 1% |
| Clorua (dưới dạng Cl) | .00,008% |
| Sunfat (dưới dạng SO4) | .0.038% |
| Mất mát khi sấy khô | 1,0% |
| Aldehyd (dưới dạng formaldehyd) | .10,1% |
| Asen (dưới dạng As) | 3mg/kg |
| Chỉ huy | 2mg/kg |
| kẽm | .10,1mg/kg |
| Cadimi | .00,02mg/kg |
| Thủy ngân | 1mg/kg |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | 10mg/kg |
| Tổng số thuộc địa | 100cfu/g |
| Nấm mốc & men | 100cfu/g |
| Coliform | 30cfu/g |
Hiệu suất sản phẩm
- Đặc tính bảo quản tuyệt vời:thích hợp: Axit Sorbic (Kali Sorbate) có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, nấm men và vi khuẩn hiếu khí. Hạn chế sự phát triển và sinh sản của các vi sinh vật nguy hiểm như pseudomonas, staphylococcus salmonella có tác dụng hạn chế sự phát triển mạnh hơn là tiêu diệt. Trong khi đó, nó không thể hạn chế sự tăng trưởng hữu ích của vi sinh vật Barilli, ưa axit, do đó giúp kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm và giữ nguyên hương vị ban đầu của thực phẩm. Hiệu quả bảo quản của axit sorbic (Kali sorbate) gấp 5-10 lần natri benzoat.
- Độ an toàn cao:Axit Sorbic (Kali Sorbate) là một loại hợp chất axit béo không bão hòa. Nó có thể được cơ thể con người hấp thụ nhanh chóng, sau đó phân hủy thành CO2 và H2O, hơn nữa không còn tồn tại trong cơ thể. ADI 0-25mg/kg (dựa trên axit sorbic FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg (chuột lớn bằng miệng) GRAS(FDA, 182.3640 1994) Độc tính của nó chỉ bằng 1/12 lần muối ăn và 1/40 lần natri benzoat .
- Độ ổn định tốt:Axit Sorbic (Kali Sorbate) ổn định ở trạng thái kín, sẽ không bị phân hủy cho đến 270°C. Nó sẽ bị oxy hóa thành màu và hút ẩm nếu tiếp xúc lâu trong không khí.
- Ứng dụng rộng rãi:Hiện tại, Axit Sorbic (Kali Sorbate) đã được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, rau quả trong đậu nành, thuốc lá, thuốc, mỹ phẩm, nông sản, thức ăn gia súc và các lĩnh vực khác. Ứng dụng của nó phải rộng rãi trên thế giới. Là chất bảo quản có tính axit, Axit Sorbic (Kali Sorbate) cũng được sử dụng tốt trong thực phẩm trung tính (ph6.0-6.5). Hiệu quả bảo quản của natri benzoat sẽ giảm rõ rệt và có mùi khó chịu khi ph>4
- Tính linh hoạt của ứng dụng：Axit Sorbic (Kali Sorbate) có thể được sử dụng bằng cách thêm trực tiếp, phun, ngâm, phun khô, sử dụng trong vật liệu đóng gói và các phương pháp khác.
tuyên bố biến đổi gen
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không được sản xuất từ hoặc sử dụng nguyên liệu thực vật biến đổi gen.
Tuyên bố thành phần
Tùy chọn tuyên bố số 1: Thành phần đơn thuần
Thành phần đơn lẻ 100% này không chứa hoặc sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản, chất mang và/hoặc chất hỗ trợ chế biến nào trong quy trình sản xuất.
Tùy chọn Tuyên bố số 2: Nhiều Thành phần
Phải bao gồm tất cả/bất kỳ thành phần phụ bổ sung nào có trong và/hoặc được sử dụng trong quy trình sản xuất của nó.
Tuyên bố không chứa gluten
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa gluten và không được sản xuất với bất kỳ thành phần nào có chứa gluten.
(Không)/ (Tse) Tuyên bố
Chúng tôi xác nhận rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa BSE/TSE.
Tuyên bố không tàn ác
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này chưa được thử nghiệm trên động vật.
Tuyên bố Kosher
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Kosher.
Tuyên bố thuần chay
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vegan.
Thông tin về chất gây dị ứng thực phẩm
| chất gây dị ứng | SỰ HIỆN DIỆN | Vắng mặt | XỬ LÝ BÌNH LUẬN |
| Sữa hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ sữa | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Trứng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ trứng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Cá hoặc các sản phẩm từ cá | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Động vật có vỏ, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu phộng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ đậu phộng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Quả hạch hoặc các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Lúa mì hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ lúa mì | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
Chất béo chuyển hóa
Sản phẩm này không chứa bất kỳ chất béo chuyển hóa nào.
