Axit amin tằm Chrysalis
Mô tả sản phẩm
Lấy nhộng tằm đã tẩy dầu mỡ làm nguyên liệu thô, có thể thu được axit amin hợp chất hòa tan trong nước thông qua quá trình thủy phân. Màu của nó là màu vàng nhạt và phản ứng ninhydrin dương tính.
Các chỉ số chính
| Mặt hàng | Các chỉ số |
| nhân vật | Power có màu từ vàng nhạt đến đất sét; mùi đặc biệt của axit amin; dễ chảy nước miếng |
| Tổng nitơ (g/100g) | ≥12,8 |
| Hàm lượng axit amin (g/100g) | ≥60 |
| Giảm khối lượng khi sấy (%) | 6.0 |
| Dư lượng đánh lửa (%) | 5.0 |
| Giá trị PH | 5,0-7,0 |
| Tổng Asen (tính theo As) (mg/kg) | .50,5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | .1.0 |
| Tổng số vi khuẩn (CFU/g) | 3000 |
|
| 90 |
| Vi khuẩn gây bệnh (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Không thể phát hiện được |
Ứng dụng
- Hàm lượng axit amin loại L tự do cao, chiếm hơn 70% tổng lượng. Tổng hàm lượng axit amin thiết yếu tự do chiếm 35%.
- Protein nhộng tằm là một loại protein hoàn chỉnh nên có hàm lượng axit amin đa dạng, với 8 loại axit amin thiết yếu được cân đối với tỷ lệ phù hợp và phù hợp với mô hình của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc và Tổ chức Y tế Thế giới (FAO). /AI). Protein của nhộng tằm chứa nhiều nguyên tố chính và phụ phong phú, trong đó hàm lượng kẽm lên tới 19,025mg/100g.
- Nó có khả năng hòa tan trong nước tốt và dung dịch nước có độ trong suốt tốt; Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe (chất lỏng uống axit amin, chất đệm axit amin, viên nang axit amin, đồ uống axit amin trái cây và đồ uống đậm đặc, đồ uống tăng lực cho các loại công việc đặc biệt, rượu dinh dưỡng, thực phẩm cho người già và trẻ em, v.v.); được sử dụng trong kẹo, bánh ngọt, thực phẩm tăng cường, các loại mì khô và gia vị (nước sốt, nước tương, giấm và nhiều loại súp); Nó cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cơ bản cho các axit amin y tế và tách và tinh chế các axit amin đơn lẻ khác nhau.
Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi cho chúng tôi
